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信楽焼でスンドゥブチゲ



なんだかバタバタしていて、自然を愛でないと心が疲れてしまう
な、毎日を珍しく過ごしていて、花撮影に行こうとしていた週末のこと。
その朝、携帯のラインが鳴りました。見るとアールからです
「今日予定ある?」
「出掛けるよ。なんで?」
「しんどいねん・・」
ギクリ。巷で流行っているインフルか?
ウキウキ気分は一転、でもしゃーない。花はいつでも撮れるし。


マスク着用のため 薄めにメイクを施し、電車で向かいました。
乗り換え駅の天王寺でチューリップの花束が300円! こりゃ買いやね♪
お金を払うと そのままボン!と渡されたので、
包装してもらえないんですかと訊ねたら、包装はしていないとのことでした。
(いくら安いからゆうても びちょびちょなりますやん・・)
「アルミで軽く(下の方を)巻くことはできますけど」
(そらそうしてくらはれよ~)

エコバッグは他の買い物でいっぱいだったのでアルミ巻きされた花束を手に電車へ
(そうだわ!帰りもこれを買って家で写真撮~ろ~ぉ♪ )
アールはインフルエンザではなく、病院のクスリで良くなったので
夕食の後片付けを済ませて帰りました。
天王寺のあの花屋さんへ寄ると、あんなにたくさんあったのに
チューリップさん モテモテかして売り切れ~
ついてない。






てなわけで写真は花ではなく、またしても清岡幸道さんの器に盛ったお料理です。
この器、ホント可愛い♪
直火OKなので スンドゥブチゲを。
持ち手があるのがありがたい
でも本場のトッペギほど分厚くないので わりにすぐに冷めやる。
でもでも卵はカチカチに固まることはありません
つまり。猫舌さんにはもってこいです
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アボカドの和え物
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食べきれないと分かっていながら買ってしまう、タコわさび@出雲が
減らないまま残っているのです。
レモン汁と、カリカリに焼いたトロチーをカットして全部混ぜてみました。
ものすごいハイカロリー やけど美味しかった。


右の奥にフォトジェニック度マイナスちゃうかぃ? なほどの代物がありますが
沖縄天然のもずくです。 
やっとシークワーサー果汁入りの もずくタレが手に入ったので大奮発してやった。
見栄えは悪いけど3パック入りのものとは違いますネ 
ツルツルとおうどんみたいに食べられます。
しかし、、どう料理してやれば表舞台に出て来れるでしょうか...






食感がふにゅふにゅで好きじゃないフレンチトーストも
オーブンで焼くと 病みつきだ。外はカリカリで中はふわふわ
手作りアップルジンジャージャムは味のアクセントにオンしときました。
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これもカロリー高いけど美味しいわ~ シナモンふりかけるの忘れましたけど。
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それにしても、このフライパンも可愛い~

ってもういいか~





それと、気がついてくれはったかしらん
ブログのタイトル、また変えましてん
5151☆life(こいこいライフ) 
そう、自分でもイヤになるけど、かな~りのアキショー。
Top▲ | by leBelier813 | 2013-01-28 21:23 | 家ごはん
清岡幸道さんの器



急ぎの手仕事をしながら1日中ラジオを聞いてますと
ラジオショッピングにビビビッと反応し、手を休め、気がつけば数分後には申し込んでいます。
それも お試し価格限定で、先日はクマザサ原料の『極太毎日抹茶青汁』という、
最初の2文字にひとり受け、かなり期待できそうなものをポチ。
どうしてこう ラジオマジックにいとも簡単にハマってしまうのか...
ちなみに、一番大きな買い物は羽毛布団×2でしたー
ジャパネットたかたー 



しかしショッピングは楽しい。人がショッピングをしているのを見るだけでも楽しい。
やすよともこの『どこいこ』(テレビ大阪)という番組があります。
よしもと芸人が1人ゲストで登場、やすよともこと3人で
ただただショッピングするというだけの内容なんですが、
この番組を知らなかったわたしは、去年職場で「面白いよ」と教えてもらい、
よしもとやろ~と期待せず見てみました。
ところが、意に反し すっかりハマってしまい、今では毎回録画しているほど.....
娘は知っているだろか。訊いてみたところ「知ってる。見てる」とのこと。
そしてやはり「面白い」と言うんです。
こないだのゲストは月亭八光くんで、ショッピング先は西宮ガーデンズ
来週はココリコ遠藤で心斎橋、
そしてそして2月10日のゲストは、なんとテソンー!スンリではなくテソンらしい。
ショッピング、どこ行ったんやろ。



もうひとつ教えてもらった、今ちゃんの『実は・・・』
「きみどんさん、来週の 実は・・・ は今里ですヨ」
ディープそう♪  これまた録画、オンエアは今夜です。



+++


この日もいつものごとく何の目的もなくネットめぐりをしていたら
辿り着いてしまいました 清岡幸道さんの器に。信楽の作家さんです。
別にグラタン皿が欲しかったわけではないのに 一目惚れ


白ネギと牡蠣の豆乳グラタン
これだけやと分かれへんけど。
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牡蠣~♪
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白味噌でコクを出したつもりだったけど、思うような味にならなかった。
そこで、そうだ!と、じっくりコトコトシリーズのクラムチャウダーの粉末を投入してみたら
コク出まくり。ホタテも美味しくてウンメと久々自画自賛の作です
ちゅうか、器全貌見えてないよー シクシク





柿の白和えを作るつもりが柿を買い忘れ、野菜室にあった、あまおうを代用しました
ほうれん草、クルミ入り。生クリームも少し入れてデザート感覚な仕上がりでした
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カボチャを面取りした際に出たクズたちは素揚げして。
白和えに混ぜて食べてみたら食感といい甘さといい、ナイスちゃいますか~意外な発見でした。
目隠しして食べたら、カボチャはサツマイモだと思いそう
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もうひとつ同時ポチしたフライパンで チキンハーブのグリル焼きを。
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持ち手が可愛いんだけど写真なし。。
あんまり好んで食べないジャガイモが、グリルするとホコホコでアマアマ
スンドゥブチゲ並みに食卓に登場しそうです



ここのところ器買いから遠ざかっていたけど気分が変わって創作意欲も湧くので
ある意味必須なのかもしれないワ
と納得させて、ほいでもってとても喜んでいます♪

んー 信楽行きたいッ!
Top▲ | by leBelier813 | 2013-01-23 07:01 | 家ごはん
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